24 mars 2017

Cake banane et pépites de chocolat

Ingrédients pour 6/8 pers. : 150 gr de chocolat noir 70 gr de sucre en poudre 70 gr de cassonade 160 gr de farine 100 gr de beurre 4 bananes 4 œufs 1/2 paquet de levure 2 c. à s. de rhum   Difficulté : Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Temps Total : 55 mn 1) Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2) Coupez les bananes en rondelles, faites-les revenir 5 mn dans une poêle avec un morceau de beurre. Laissez-les refroidir. 3) Mélangez les deux sucres avec les œufs jusqu’à blanchiment.... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Pâtes aux crevettes

Un plat spécial pour les collocs ou les grandes tribus !! Un petit clin d'oeil pour mon grand, lui qui adore les pâtes ... pour changer des carbo ou bolognaises, et puis c'est hyper rapide et facile, alors les jeunes : aucune excuses pour mieux manger ! Ingrédients pour 5-6 pers. :  700 gr de crevettes 400 gr de pâtes de votre choix 2 grosses tomates 4 c. à s. de paprika 400 ml de lait ciboulette persil   Difficulté : Facile Préparation :  10 mn Cuisson : 20 mn Temps Total : 30... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Clafoutis créole

Ingrédients pour 8 pers. : 4 œufs  8 c. à c. de sucre  1 boîte de lait concentré ½ écrémé non sucré (410 g)  30 gr de farine  40 gr de noix de coco râpée  1 boîte d’ananas en morceaux naturel ou au sirop léger (400 g) .   Difficulté : Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn Temps Total : 30 mn 1) Préchauffez le four à 220° (th.7). 2) Mélangez les œufs battus, le sucre et la farine. 3) Ajoutez le lait, la noix de coco et les ananas égouttés. 4) Versez le tout dans... [Lire la suite]
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