Pain de courgettes

Ingrédients pour 6/8 pers. :

  • 4 courgettes
  • 4 œufs
  • 1 briquette de crème fraîche
  • 4-6 tranches de jambon
  • gruyère

 

Difficulté : Facile

Préparation : 10 mn

Cuisson : 1h

Temps Total : 1h10



1) Epluchez et coupez les courgettes.

2) Préchauffez le four à 150°.

3) Faites cuire les courgettes à la plancha sans matière grasse.

4) Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème fraîche. 

5) Ajoutez les tranches de jambon coupées en petits morceaux, le gruyère et mélangez.

6) Ajouter les courgettes et mélangez.

7) Huiler un moule à cake et verser la préparation dedans.

8) Enfournez pendant 1h.



Servez froid