Tarte au chèvre et tomates

Ingrédients : 

• 1 pâte feuilletée 
• 1 bûche de chèvre
• 4 tomates
• 10 cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 1 boites de lardons allumettes
• huile d'olive
• basilic
• sel, poivre

Difficulté : Facile

Préparation : 5 mn

Cuisson : 25 mn

Temps Total : 30 mn

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Dans un bol mélangez la crème et les oeufs.

3) Dépliez la pâte dans un moule à tarte, et étalez-y les lardons. Versez également la préparation de crème/oeuf.

4) Coupez les tomates et le chèvre en lamelles, et étalez-les sur la préparation dans le moule.

5) Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le basilic, sel et poivre. Versez ce mélange sur le chèvre.

6) Enfournez pour 25 mn.

A servir chaud ou froid avec une salade verte, ou en petites parts pour l'apéro !