02 mars 2017

Tatin d'endives

Ingrédients pour 6/8 pers. : 1 pâte feuilletée 5 - 6 endives 2 grosses oranges 50 gr de beurre salé 1 c. à s. de miel   50 gr de sucre en poudre 1 c. à c. de de cannelle Difficulté : FacilePréparation : 10 mnCuisson : 50 mnTemps Total : 1h1) Préchauffez le four à 180°. 2) Lavez et essuyez les endives. Coupez-les en 2 ou 3 dans le sens de la longueur. 3) Pressez les 2 oranges. 4) Faites chauffer le sucre avec le miel et une c. à s. d'eau, remuez. Ajoutez le beurre et la moitié du jus d'orange,... [Lire la suite]
Posté par cricri-cuisine à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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